14 juin 2009
Le Pique Nique tant attendu!
ENFIN!
Après un temps terrible dimanche dernier, bien nous a pris de reporter à aujourd'hui! Temps magnifique en ce samedi, dimanche arrive... mmm, gris, gris et un peu de gris!
Debout tôt pour pouvoir tout faire et même le temps que ça refroidisse un tantinet. Et puis il fallait partir assez tôt pour aller chercher Dorian, oui oui Mesdames et Messieurs DORIAN, ZE FÂMOUS DORIAN (avec le pur accent français pliz). Donc départ prévu à 10h45 quand je finis tranquillement ma soupe de fruits, et entends une douce voix "Maïlys, il est 10h30"
QQUUUOOOOIIIIIII ???? Mais il faut que je passe sous la douche, que je m'habille, que je mette tout dans un panier, que je n'oublie rien.... bon du coup, on est parties un peu tard, j'ai couru vers le quai (après avoir jeté un regard ébahi devant la file d'attente gigantesque devant le train Harry Potter) mais point de Dorian, puisqu'il m'attendait gentiment sur la parvis... rhalala
Mais toujours du gris, même des gouttes d'eau (on m'a dit que ça s'appelle la pluie, je ne connaissais pas)
Et puis on arrive et là, miracle, du bleu, du soleil! Les gens arrivent doucement, on installe les ballons et une chose en entraînant une autre, on finit par boire, manger, manger, manger et encore MANGER!
Tellement de choses, tellement de gens et tellement de délices à goûter!
Des tartes, des salades, des rouleaux de printemps, des cakes, des trucs miam, des trucs yummy... de la bonne humeur, des discussions intéressantes et sympa avec de gens intéressants et sympa, des sourires, des rires, des photos, des siestes... des moments qu'il fait bon partager avec des gens agréables, que l'on connait ou pas.
une "tablée" de victuailles... croyez moi, c'est fatal (autant en gourmandises qu'en photos qui ne devraient pas être prises *ahem*)
les Gribas de Marie... juste une tuerie!
la salade de pois chiche de Marie aussi
la simplicité des cerises, MIAM!
les muffins aux pépites de chocolats yummissimes d'Agnès!
les tartelettes de Teddy... je sais plus exactement ce qu'il y avait dedans. La seule chose c'est que c'était comme les recettes sur son blog, indécemment délicieux!
la salade de fruits de Dorian qui fait hmmmm... et de nombreux adeptes! (accro?)
la soupe de courgette de Véro à la menthe ou au basilic : DÉ-LI-CIEUX
Et puis vers 3h30, le ciel qui s'était recouvert depuis un moment a commencé à faire des siennes et la pluie est arrivée, doucement, mais sûrement!
On retourne donc à la gare déposer Dorian (pffff, mais pourquoi ya autant de gens à la gare le dimanche et pourquoi ya plein de travaux que du coup on peut pas se garer et tenir compagnie à la guest star de la journée pendant qu'il attend son train pendant une heure?) et puis on rentre à la maison, le ventre saturé, les papilles encore toutes frétillantes de toutes ces saveurs délicieuses.
J'avais apporté du thé glacé à l'hibiscus, de la lemonade maison, une salade toute verte et de la soupe toute rouge.
Je n'ai pas de photo de ma salade toute verte (j'en ai à peine manger) mais il y avait :
1 salade romaine
1 concombre
3 blancs de poulet coupé en dés et tout juste revenus sur le grill
3 oignons nouveaux
3 avocats
1 bouquet de basilic
de la vinaigrette toute simple : vinaigre balsamique, huilde d'olive, sel et piment d'e
Espelette
Et ça se travaille au couteau!
Mettez tout (au fur et à mesure) sur une grande planche à découper et coupez, coupez, coupez. Dans tous les sens pour obtenir un mélange des saveurs et des textures!
Bon, bon, j'avoue, c'est la salade de Jamie (poulet en plus) que j'avais faite quand j'ai reçu le Ministry of Food!
La soupe toute rouge, la voici
C'est ma Marraine qui m'a donné la recette et qui l'a eu d'un chef de Megève.
Pour une dizaine de personnes
1kg de fraises mûres
500 grammes de framboises mûres
800 grammes de pulple de tomate
1 bouquet de basilic
400 grammes de sucre glace
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
le jus d'un citron (je l'ai oublié, mais un peu plus d'acidité n'aurait pas fait de mal)
ATTENTION : pour la pulpe de tomate, ne la prenez pas en boîte! C'est un peu laborieux mais il faut peler et enlever les pépins pour ne récupérer que la chair.
Une fois que vous avez lavé vos fruits et équetez vos fraises, mettez tous les ingrédients dans le blender et zou!
Mettez ensuite au frais jusqu'au moment de servir!
Dans des moules à esquimaux, c'est aussi délicieux. On sent beaucoup plus le parfum du basilic mais ce n'est pas trop fort non plus.
en haut, le clan des "ma femme a un blog de cuisine"
en bas "j'ai un blog de cuisine"
et oui, on se marre bien!
le blogueur est facile a repérer, souvent un très bon appareil photo et il développe une faculté à tout prendre en photo ni vu ni connu (ou presque)
Étaient présents (et dites moi si je vous ai oublié):
DORIAN : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...
Anne : Papilles & Pupilles
Audrey : Ma P'tite cuisine
Véro : Cuisine Métisse
Joëlle : Auntie Jo' Funny Little Kitchen
Cécile : Torchons & Serviettes
Bergeou : Chez Bergeou
Marie : De Fil en Cuisine
Agnès : La Cuisine de la Quérancia
Teddy : La Cuisine de Loupiti
Marie : Une Affaire de Goût
Valérie : Pause Cuisine
Pauline : Dans ma Carapace
Claire : Miss Epicuria
AVIS A LA POPULATION :
famille de couverts colorés en plastique a perdu cousine petite cuillère rose fushia.
Si par hasard vous la retrouvez au fond de votre panier... sinon tant pis... on la pleurera jusqu'à ce que j'aille chercher un clône
Billet dédicacé à une "vieille bique"
(je ne fais que citer la principale intéressée)
Commentaires
Un super journée !
La petite cuillère colorée n'a pas élu domicile chez la famille Papilles.
oh ta dédicace... elle est terrible !!! lol
je retiens ta fabuleuse soupe rouge qui était un vrai bonheur (entre autres!!)
bises
Whaaaaaoooo tu frappes plus vite que ton ombre !!! et moi je suis tout rouge moitié soleil moitié ta présentation ! Et comme Cess j'ai adoré la soupe toute rouge et je vais la reprendre et plus vite que ça ! En tout cas à Bordeaux y'a du soleil et plein de sourires ! alors allez-y l'année prochaine vous avez loupé cette année !
bou-hou! bou-hou! je suis punie! maudite!
j'ai encore raté la journée du siècle!
des bises quand même, allez!
Un très bon moment, qui est passé trop vite à mon goût. Je note précieusement la recette de ta soupe toute rouge, un pur délice!
Super journée hier ! On a vraiment eu de la chance avec le temps. Et ta soupe rouge elle fait dire hummmmmm aussi :
Replies
Anne: c'est gentil d'avoir regardé, je crois que la famille cuillères colorées vont devoir se faire une raison...
Cess : je me suis fait kidnapper le reste ce matin par Madame la duchesse (elle adore que je l'appelle comme ça) qui l'a amené au bureau... heureusement que j'en ai dans le congélateur ^_^
Dorian : je t'ai dit qu'on me mettait la pression alors bon, au moins, là on peut pas me dire grand chose! Pour le rouge de soleil, je te conseille l'aloé véra, pour le reste, comme j'ai bien fait exprès (comment ça t'avais deviné?), je ne peux absolument rien pour toi ;-). Moi j'ai déjà marqué dans un coin ta salade de fruits!
Mook : on ne t'en veut pas, t'inquiète. J'en profite juste pour dire que je l'embrasse la vieille bique ^_^
Marie : beaucoup trop vite! Si la pluie ne s'était pas pointée... mais bon, on ne va pas se plaindre on a eu de la chance! ^_^ j'ai bien noté la recette de ta salade, j'attends le dessert délicioso!
Audrey : moi je suis triste, je ne l'ai pas goûtée ta soupe rouge à toi! T_T
Trop bien... trop bon... trop bonne journée... trop bonne soupe et tout le reste... A quand la prochaine journée comme ça ??? hein ??? à la rentrée ??? pendant l'été indien ???
gros bisous
ps : je n'avais pas de couverts donc je n'ai pas ta petite rose fushia...
Reply
ton cake était top aussi!
c'est franchement le bonheur un pique nique entre groumands, tout est absolument délicieux!
tant pis pour la cuillère ^_^, c'est pas grave!
issa m'a reparlé de la soupe rouge, alors merci pour la recette!! et chez nous non plus, pas de cuillère :( bises
Reply
Je n'imaginais pas faire autant d'adeptes avec cette soupe mais je suis contente que vous ayez aimé!
Pas besoin que je te donne la recette de la lemonade pour les garçons ^_^ (c'est celle de Sheila Luckins)
C'est sûr trop bien, trop bon, trop court...et moi aussi je suis une adepte convaincue de la secte de la soupe rouge...bravo !!!
C'est gentil merci Maïlys
Ta salade et ta soupe étaient vraiment extra !! à refaire c'est sur. Content de t'avoir revu :)
j'ai une preuve pour la sieste... ^^
J'ai complètement craqué sur ta soupe rouge, elle était tout simplement délicieuse ! à très bientôt :), gros bisous
Replies
Bergeou : j'ai regretté être passée à côté du dernier rouleau de printemps mais tes wraps... miam!
Teddy : oui Maman m'a dit qu'elle avait réussi à négocier avec Dorian et toi que vous ne publiez aucune photo mais comme je lui ai dit, elle n'a rien négocié avec Pauline ou moi ^_^ J'attends avec impatience la recette de tes tartelettes!!
Agnès : ces pépites de chocolat... vivement que je sois descendue de l'avion!
Mais vous finissez presque par me faire peur vous tous avec cette soupe!
Pourtant, j'ai pas mis de transformateur de vampire dedans...
étrange ^_^
Aie j'aurais donné cher pour être des votres....mais Bordeaux, c'est un poil trop loin pour moi...bon je dis pas que je ne reviens pas une fois cette année, on verra ;- )je vois que dorian a piqué ma place de blogger visiteur ;-) biz
C'était génial comme d'hab... La salade était bien rafraîchissante, mais je réalise que moi pas goûté la soupe rouge !!!
Il faudra m'en refaire...
PS: le nom de la petite polonaise qui a un blog encore en polonais et qui a fait un gâteau terrible, qui s'en rappelle ?? :-S
Bisous bisous
> Véro: la petite polonaise, elle s'appelle Joanna. Après le nom de son blog je ne l'ai pas. Il faut demander à Agnès, elle lui avait noté sur un bout de papier;
superbe récap. j'adore ce genre de rencontre. Pour moi c'est le 28 juin à Paris...
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