Ca Mijote !

Quelques recettes de famille, d'amis...juste pour se faire plaisir.

25 juin 2007

INDEX des recettes

Base

Bombe de graisse
Pâte brisée
Produits du Pays Basque
Remède bien utile contre le mal de gorge
Sel de Berthe aux herbes

Petit Déjeuner

Muësli maison

Apéritif & Tapas

Blinis au pesto et jambon cru
Boulettes de riz à la Nonna
Brochettes raisin et chèvre frais
Bulmers
Cocktail à la framboise
Cuillères de tomates au basilic
Cuillères endives et noix de pétoncle
Empanadas de thon à la tomate
Feuilleté de tomates séchées
Houmous
Idées apéro de Marie-Laure...
Lemonade Américaine
Sablés au fromage
Toast à l'houmous
Tortilla
Verrines ricotta-piquillos

Entrées

Cappuccino de lentilles au foie gras
Pain de poisson de ma Maman
Röstis au saumon fumé
Tapioca aux oeufs de saumon et guacamole

Salades

Horiatikisalata
Salade d'omelette croquante

Plats

Courgettes farcies
Gratin de risonis aux courgettes
La Bandiera
Les Lasagnes de ma Maman
Pâtes sales
Soufflé au fromage et aux piquillos

Légumes et accompagnements

Californian rolls
Champignons à la Grecque
Courgettes à l'Allemande...
Frites aux herbes façon potatoes
Inarizushi
Poêlée gourmande au quinoa
Tarte à la tomate
Tarte aux endives
Tartelettes à la Grecque
Wraps de courgettes

Poisson

Californian rolls
Galettes de thon à ma façon
Poisson sucré-salé à la mangue
Tarte de thon à la tomate des Halden

Viande

Soupes

Soupe de potiron au lait de coco
Soupe chinoise au poulet

Valérie's pumpkins

Bento

Bento #1
Bento #2

Sauces

Coulis de mandarine (ou orange)

Desserts

Cake au carambar
Chinois
Crème au caramel
Gâteau au yaourt de Manou
Gâteau aux pépites de chocolat
Gâteau d'Alice
Millassin ou Millasson d'après Pierre Perret

Oeufs au lait
Pink cakes for your Valentine
Riz au lait d'amandes de Cléa
Tarte au chocolat
Verrines compote-chocolat

Goûter (ou tout ce qui se grignote)

Brownies et salade de fruits exotiques
Canelés de Patrice

Cookies
Crêpes de riz
Crêpes roulées
Croissants aux amandes
Roses des sables
Scones

Bonnes adresses

Chris'teas (33)
Courses asiatiques (33)
L'Aile ou la Cuisse (13)
L'Autré Thé (75)
La Passionata (33)
La Pommeraie (27)
Le Bistrot de Roussillon (84)
Que faire au Pays Basque ? (64)

Rencontres

Céramiste = artiste : Alexandra Garrigues
Club Networking&Gourmandise le 22 novembre 2008
Conforexpo le 9 novembre 2007
L'Escale du Livre
Les Merveilles jouent à la dînette
Pique Nique - le 29 juin 2008

 

Livres

Cléa - Agar agar, secret de minceur des japonaises
L'Art Culinaire Moderne ou le cadeau reçu de ma Grand-Mère
Pour le plaisir de recevoir, le Japon
La cuisine des Desperate Housewives
La cuisine asiatique, Parfums et saveurs
Sauces
Si les épices m'étaient contées
Verrines et petites cuillères

Hors sujet

4 novembre 2008, une date bientôt dans les livres d'Histoire !
Bassin Aventures
Dublin
Genèse de Ca mijote !
Questionnaire geek-web 2.0
Taekwondo
Tag
Un week-end d'automne à la campagne

Posté par mamilyss à 20:40 - a. INDEX - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
Tags :


« Accueil  1