Ca Mijote !

Soup & Coffee Lounge - le bar à soupe qui fait de la soupe mais pas que

mamilyss — Tue, 01 Dec 2009 17:23:00 GMT

Oulala, ça fait un moment que je suis déconnectée du monde des blogs, oui mais c'est pour la bonne cause!

Depuis mercredi, le marché de Noël de La Défense a ouvert ses portes. Mais dans les marchés de Noël, ce qu'on peut trouver à manger, c'est plutôt crêpes, gaufres, tartiflette, sandwiches bien gras, pas tip top en somme. C'est pourquoi le concept Soup & Coffee Lounge a été créé. Comme son nom l'indique, on y fait de la soupe mais pas que!

Même si le principe de base est de proposer des soupes saines, originales et surtout faites maison (par plusieurs petites mains, y compris les miennes), le côté "coffee" n'est pas a négliger non plus.

En effet, pour ce qui est du sucré, vous avez le choix entre des cakes, du pain d'épices, de la compote de pommes chaude... toujours du fait maison. Et pour accompagner tout ça, du café de qualité (barista, pour les connaisseurs) et le choix parmi 12 grands thés et bien sûr, du bon chocolat bien épais.

Bref, un endroit plutôt trendy-girly pour une pause gourmande.

Où?
Le marché de Noël sur le parvis de la Défense, sous la grande arche

Quand?
du 25 novembre au 27 décembre 2009
du dimanche au jeudi, de 11h à 20h
le vendredi de 11h à 21h
le samedi de 10h à 21h

Le tricot, ça tient chaud!

mamilyss — Tue, 10 Nov 2009 20:51:45 GMT

Et oui!
Il y a peu de temps, j'ai découvert de blog de Clélia au nom plutôt évocateur "Qui a dit que le tricot était un truc de Mamie?". Et je suis plutôt d'accord avec elle!
Et c'est en parcourant son blog que j'ai eu envie de retenter de dompter les aiguilles à tricoter abandonnées depuis plusieurs mois.
Un lot d'aiguilles trouvées sur le net plus tard, je tombe sur le tiroir de ma grand-mère qui ne tricote plus depuis des années et qui déborde d'aiguilles de toutes tailles. MAIS COMMENT N'Y AI-JE PAS PENSÉ PLUS TOT ??????
Mais quand Grand-mère veut absolument te voir tricoter, tu fais tout pour éviter ça parce que, quand même, tu es une triple buse... au final, c'est dans un fou rire général que tu fais des efforts.

Et quelques efforts plus tard, dans une frénésie tricotale, une fois le doigt qui fait à peu près ce qu'il faut, 4 pelotes y sont passées et voilà la résultaaaaat !!!!

J'avoue, pour une fois, j'en suis pas peu fière. Non mais quand même, vous m'auriez vue sur le canapé avec ma grand mère qui regardait amusée, le bout de ma langue qui sortait à cause de tant d'efforts...
Au final, elle n'est pas aussi douce que je le pensais, mais bon, c'est ma première écharpe, j'aime sa couleur et son point (point de riz ça s'appelle, je trouve ça très chouette).

Finger food and friends

mamilyss — Tue, 03 Nov 2009 00:54:00 GMT

Et oui, samedi fut une bien belle journée!
Alors que Mère et Sœur partaient à la capitale pour voir Monsieur Souchon (il paraît que j'étais supposée être à l'autre bout du monde quand ça a été organisé), et bien au lieu de passer une autre journée à ne rien faire, je me suis dit que j'allais sauter sur l'occasion pour voir les copines puisque Marie nous avait conviées à un atelier "finger food" ou comment manger des petits trucs délicieux avec nos doigts! Il y avait bien sur Marie qui nous a gentiment reçu dans son joli chez elle, mais aussi Agnès, Marie°°°, Cécile et Audrey. Rendez-vous au marché des Capucins pour faire les courses... sachez qu'avec une telle brochette de blogueuses, il y en a forcément une qui a un copain ou une copine derrière un comptoir.

Samedi, c'est Cécile qui nous a présenté Muriel de Panier Délice qui nous a fait déguster son gâteau basque et ses différents pains d'épices... c'était à tomber par terre (et pourtant, je n'aime pas vraiment le gâteau basque), et puis on s'est arrêtées là mais il y a avait aussi une superbe brioche, de la tourtière et j'en passe!

Ensuite, nous sommes passées par l'épicerie asiatique LyKimHak, pas très loin du marché (bien plus grande que la même enseigne rue du Loup, pour les bordelais) pour y découvrir bien des choses et bien sûr, faire quelques emplettes!

Puis nous sommes allées chez Marie pour faire la popotte! Et absolument tout le monde a mis la main à la pâte :

préparation

concentration

exécution

apprentissage

Passons à table :

makis aux épinards et sauce coco-wasabi-sauce soja

soupe coco-banane (salée)

cheese nan

salade chaude tomate-maïs

brochette aigres-douces pommes et œufs de caille

poulet mariné à l'aigre-douce

le gâteau basque de Muriel

le gâteau de semoule au miel de Marie°°°

le coulant choco-framboises de Marie

Pour ma part, j'avais fait une recette de Nigella Lawson. La veille, j'avais Cuisine TV en fond et mon oreille a été attirée par cette recette. Comme je me suis dit qu'il y aurait encore du gâteau à revendre, j'ai fait des éclats de caramel pour accompagner, le thé, le café ou juste par gourmandise!

Eclats gourmands de caramel aérien :

100 grammes de sucre
4 cuillère à soupe de sirop d'agave (la dame utilise du golden syrup)
1,5 cuillère à café de bicarbonate de soude

Mélangez le sucre et le sirop. Faites chauffer à feu vif. Quand le caramel commence à bien dorer, retirez du feu, ajoutez le bicarbonate de soude et mélangez énergiquement.
Là, les mystères de la chimie font que ça gonfle, gonfle, gonfle! Je trouve ça assez rigolo (bon, il ne me faut pas grand chose mais tout de même...). Versez ensuite sur une surface plane et recouverte de papier sulfurisé ou d'une feuille de silicone.
Attendez que ça durcisse (minimum 15 minutes) puis éclatez en morceaux avec un rouleau à pâtisserie. Attention ! Ca en met partout et ça colle ^_^

Cette merveilleuse journée prouve une fois de plus la magie et la convivialité des blogs. On a bien pensé aux absentes et à l'absent... Alors un grand merci aux copines et plus particulièrement à Marie pour son accueil chaleureux et à Agnès pour le service chauffeur.
Un gro basou à Rémy qui se reconnaîtra par intermédiaire.
Et on se voit le 13!

Parce que des fois, il faut faire fi de ses bonnes intentions nutritionnelles... et surtout on n'a plus aucune excuse valable!

mamilyss — Mon, 19 Oct 2009 22:27:00 GMT

J'aurais aussi pu donner comme titre à cet article "où comment Dorian débarque soudainement virtuellement et pas virtuellement en même temps dans ma cuisine"... pas plus court et ça ne vous éclaire pas plus sur ce qui est sorti de mon four me direz-vous!

Booooon, d'accoooooord, je vous explique mais il faut presque reprendre depuis le début.
J'attends depuis quelques jours un courrier assez important mais non, depuis bientôt une semaine, toujours rien dans la boîte aux lettres. J'envoie donc un texto à quelques uns (pas tous, mon portable est méchant depuis le début et je n'ai pas pu l'envoyer à tous ceux que je voulais, histoire d'en rajouter une couche) de mes supporters psychologiques en leur demandant de venir m'aider faire une descente au centre de tri de Bordeaux pour récupérer cette fichue enveloppe. Et j'ai reçu un "J'arriiiiiiiiive" quelques minutes plus tard de la part dudit Dorian.
La journée passe et je finis par apprendre que le résultat qui m'attend dans cette enveloppe n'est pas réjouissant... je me vois alors déjà devant un film de fille, une cuillère à soupe dans une main et un pot d'Häagen Dazs dans l'autre quand je me redis pour la ènième fois "ARRÊTE DE RÊVER, TU SAIS TRÈS BIEN QUE ÇA FAIT DES SEMAINES QU'IL N'Y A PLUS DE GLACE DANS LE CONGÉLATEUR!" et une seconde après, ma petite tête me redit sur le même ton désespéré genre il faut tout te dire ma pauvre fille "NON, PAS DE NUTELLA NON PLUS, JE TE RAPPELLE QUE TU L'AS FINI DEVANT ORGUEIL ET PRÉJUGÉS SAMEDI SOIR, T'ES BOUCHÉE OU QUOI????? Alors maintenant, affronte ça en adulte, sans calories pour te morfondre!"
...mouais...

Le soir arrive, et je raconte les parties de ma journée que ma mère ne connait pas (oui, vu la situation, je l'ai eu au téléphone 47 893 fois, au moins...) et je lui parle de cette réponse à mon texto.
Alors pendant que ma mère est au téléphone avec ma sœur et que mon cerveau cherchait en vain une parade et me relançait sans cesse "comfort food comfort food comfort food comfort food", j'ai repensé à ce texto "J'arriiiiiiiiiive".

Mais oui, mais c'est bien sûr! EUREKA!!! Je vais chercher une idée dans le livre de Dorian.

Ah oui, parce que je ne vous ai pas dit qu'au mois de septembre, j'avais convié quelques amis bloggeurs à manger à la maison, juste comme ça entre nous, pour se voir avant mon départ aux USA. Et bien je me suis fais gâter ce jour-là, et doublement (voire triplement) par Dorian qui :
1) a fait le déplacement. Oui oui, l'aller-retour dans la journée !! Amazing et c'était très gentil de sa part !!!!!
2) (et 3) m'a offert ses deux livres sur les Cupcakes et les desserts individuels

Donc j'ai remis mon nez dans ce dernier, et là, la révélation : le pudding de brioche au chocolat noisettes pour la version originale.
Alors j'ai adapté en fonction de mes placard et de mon frigo

PUDDING DE BRIOCHE AUX DEUX CHOCOLATS ET NOIX DE PECAN

2 cuillères à soupe de noix de pécan
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
40 grammes de chocolat au lait
20 grammes de chocolat noir
1 jaune d'œuf
1 grosse cuillère à soupe de sucre roux parfumé au pain d'épices
75 ml de lait
90 gr de crème d'amandes (crème, hein, pas purée)
3 tranches de brioche coupées en 4 triangles

Allumez votre four à 170°C.
Hachez* les noix de pécan au couteau puis faites-les dorer légèrement dans une poêle sèche. Mettez ensuite le sucre dans cette même poêle et dès que le caramel est bien blond, remettez-les noix pour bien les enrober puis laissez refroidir sur une assiette.

Faites bien chauffer la crème et le lait.
Pendant ce temps, faites blanchir le jaune d'œuf avec le sucre au pain d'épices. Quand le mélange lait-crème est presque bouillant, versez-le sur l'œuf sans cesser de remuer!

Hachez* le chocolat et mettez-en la moitié dans le fond d'un bol. Disposez les triangles de brioche puis mettez au centre l'autre moitié du chocolat et les noix de pécan (essayez de les parsemer, si vous y arrivez ^_^).
Versez ensuite le mélange œufs-sucre-lait-crème en veillant à ce qu'il y en ai bien partout.
Enfournez une vingtaine de minutes (jusqu'à ce que la brioche soit bien dorée et les œufs cuits).

Le plus dur, c'est d'attendre que ce soit tiède. J'ai pas attendu assez longtemps et j'avoue que la brioche fumante, imbibée de crème sucrée et de chocolat fondu, ça bourre un peu beaucoup l'estomac!
Mais bon, mission COMFORT FOOD accomplie (devant Le Diable s'habille en Prada, c'est pas mal!)

*Le but du jeu, c'est de le faire au couteau en coupant dans tous les sens, comme quand Jamie Oliver fait sa fête à un bouquet de coriandre par exemple. Ca détend... mais faites gaffe à vos doigts quand même!
Pendant que c'est au four, vous avez aussi le droit de croquer les morceaux de noix de pécan collés à la spatule ; )

Alors merci mille fois à Dorian et merci à tout le monde pour vos gentils textos et autres messages on FB ^_^

PS: j'ai oublié de dire qu'avec ces proportions vous remplissez généreusement un bol. C'est donc soit pour une grosse déprime, soit pour deux déprimées "normales", soit toujours que pour une mais avec les yeux plus gros que le ventre et donc à finir le lendemain au petit déj'. Devinez où je me situe ^_^

Festival 27-28 juin

mamilyss — Mon, 14 Sep 2009 15:32:00 GMT

Le 26 juin dernier, c'était la course, mais ça en valant drôlement la peine!
A 8h30, toute ma promo convoquée pour l'épreuve orale donc faufilage entre les gens pour passer dans le premier groupe, puis une fois l'épreuve terminée vers 9h30, attrapage express de sac, de tram puis de bus pour une arrivée à 10h05 à la gare, un achat de billet de train et une montée dans le train de 10h30... Inespéré mais réussi YEAH!!!
Mais où va-t-elle? Que fait-elle?
Je vais à la gare de Massy pour rejoindre de la famille avant d'aller au Festival du 27-28 juin, rebaptisé entre temps, le Festival Entre Nous.
Alors laissez moi vous raconter la magie du lieu et la magie du moment!
Ce festival avait lieu (comme ses petits frères) à la Ferme de la haute Maison à Saint Loup de Naud, près de Provins (77).
Au programme, entraide, bonne humeur, bonne musique et gens sympas! C'est pas tentant ça?

Le festival se déroulait sur deux jours pendant lesquels chacun avait sa tâche : accueil des artistes, stand mangeaille, stand boissons, stand crêpes (que j'ai eu l'honneur de tenir pendant un bon moment... mes cheveux s'en souviennent encore ^_^). Bon, du coup, on n'a pas trop eu le temps de profiter de la musique sauf pendant des pauses où tout le monde arrêtait tout pour graver quelques souvenirs immuables dans les mémoires : théâtre, gospel à tirer les larmes, la chair de poule et la joie de vivre.

Un week end auquel j'ai failli ne pas aller mais dont je me souviendrai longtemps... très longtemps tellement c'était super!

Le cadre a également grandement participé à la magie du moment.
La Ferme de la Haute Maison est, je trouve, juste très très belle, idéale pour un week end détente à la campagne. Il y a 5 chambres d'hôtes (dont 2 suites), un gîte pouvant accueillir jusqu'à 10 personnes, une salle de séminaire et une salle de réception. Un cadre vraiment idéal pour les mariages ! Pour tous les détails techniques, je vous invite à vous rendre directement sur le site de La Ferme de la Haute Maison.

Si vous voulez y organiser votre mariage, une équipe de premier choix est là pour vous accompagner et vous aider. Et croyez-moi, avec eux, ce ne pourra être que superbe! Pourquoi? Et bien parce que la spécialiste des idées qui s'occupe des réceptions et mariage, c'est ma Marraine et la reine des surprises et belles fêtes. Si vous saviez!

La Ferme de la Haute Maison
www.fermedelahautemaison.com
direction@fermedelahautemaison.com
Jean : +33 (0) 6.07.46.60.19
Augusta : +33 (0) 6.09.94.40.57
Yannick : +33 (0) 6.61.72.05.55

Quand te reverrai-je ?

mamilyss — Sun, 02 Aug 2009 10:40:25 GMT

Mais non je ne vous ai pas oublié(e)s!

Je pense même très souvent à vous. Je n'ai pas forcément le temps de vous lire ni de commenter, mais je pense à vous tous les jours.
Le fait est que je travaille presque 12 heures par jour, 7 jours sur 7 et que quand je rentre, je suis un peu fatiguée. En plus de ça, vous verriez ma cuisine ici, il y a de quoi être vraiment frustrée!

Mais promis, dès que j'ai le temps, je dois au moins vous parler d'un super festival dans un lieu magnifique. Et puis je vais tester un produit pour vous. Mais là, vous n'en saurez pas plus!

Juste histoire de mettre une photo (parce qu'un article sans photo, c'est pas très joli et ça donne pas trop envie de le lire), mon lieu de torture quotidienne :

certes, il y a pire comme cadre...

La nature et la convivialité, il n'y a que ça de vrai !

mamilyss — Mon, 29 Jun 2009 21:51:00 GMT

A croire que je ne peux plus me passer de pique-nique ou autres repas quelque part dans la nature...
Samedi dernier, c'était paella dans la forêt, sur un fond de flamenco pour rester dans le même thème et fêter la fête e la musique un peu avant l'heure.
Pour la recette, je ne peux rien vous dire, je ne sais pas ! Mais je peux vous dire une chose : c'était dé-li-cieux. ¡ y hecho para una verdadera española ! Jugez plutôt

Et puis en entrée, nous étions gâtés !

melon-jambon de pays, tomate-chorizo, concombre et tartinade de sardines

Pour l'apéritif non alcoolisé, ayant littéralement flashé dessus le dimanche d'avant, je m'étais lancée dans la confection d'une agua fresca à la Cess... apparemment, tout le monde a apprécié et y est allé de son idée pour l'améliorer... enfin vous voyez de quoi je parle ^_^
Je me permets de recopier la recette de Cess. C'est vraiment délicieux (et je dis ça, alors que je n'aime pas du tout la pastèque. On était deux dans ce cas-là et deux à avoir aimé!).

Pour... 1 cocotte minute presque pleine de ce délicieux nectar:
1 pastèque (sin pepitas la mienne)
4 citrons verts
180 grammes de sucre en poudre
une vingtaine de feuilles de menthe
1 bouteille d'eau pétillante
un gros couteau
du temps

Taillez la chair de la pastèque en gros cubes en prenant soin d'enlever les pépins (si votre pastèque est con pepitas).
Versez dessus le jus des citrons, le sucre et les feuilles de menthe ciselées puis laissez reposer 1 heure.
Mixez bien le tout puis filtrez la préparation... et là c'est hallucinant, vous ne récupérez presque pas de chair. Comme quoi, ça confirme vraiment le fait que la pastèque, ce n'est que de l'eau.
Ajoutez ensuite une bouteille d'eau pétillante et réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Le top, c'est ensuite de le servir avec de la glace pilée!

Et parmi les idées d'amélioration non alcoolisées, la prochaine fois j'essaierai en mettant de la limonade plutôt que eau + sucre, ou un soda bien sucré comme du sprite ou quelque chose dans le genre.
On verra bien!

Le Pique Nique tant attendu!

mamilyss — Sun, 14 Jun 2009 21:03:00 GMT

ENFIN!

Après un temps terrible dimanche dernier, bien nous a pris de reporter à aujourd'hui! Temps magnifique en ce samedi, dimanche arrive... mmm, gris, gris et un peu de gris!
Debout tôt pour pouvoir tout faire et même le temps que ça refroidisse un tantinet. Et puis il fallait partir assez tôt pour aller chercher Dorian, oui oui Mesdames et Messieurs DORIAN, ZE FÂMOUS DORIAN (avec le pur accent français pliz). Donc départ prévu à 10h45 quand je finis tranquillement ma soupe de fruits, et entends une douce voix "Maïlys, il est 10h30"
QQUUUOOOOIIIIIII ???? Mais il faut que je passe sous la douche, que je m'habille, que je mette tout dans un panier, que je n'oublie rien.... bon du coup, on est parties un peu tard, j'ai couru vers le quai (après avoir jeté un regard ébahi devant la file d'attente gigantesque devant le train Harry Potter) mais point de Dorian, puisqu'il m'attendait gentiment sur la parvis... rhalala
Mais toujours du gris, même des gouttes d'eau (on m'a dit que ça s'appelle la pluie, je ne connaissais pas)
Et puis on arrive et là, miracle, du bleu, du soleil! Les gens arrivent doucement, on installe les ballons et une chose en entraînant une autre, on finit par boire, manger, manger, manger et encore MANGER!

Tellement de choses, tellement de gens et tellement de délices à goûter!
Des tartes, des salades, des rouleaux de printemps, des cakes, des trucs miam, des trucs yummy... de la bonne humeur, des discussions intéressantes et sympa avec de gens intéressants et sympa, des sourires, des rires, des photos, des siestes... des moments qu'il fait bon partager avec des gens agréables, que l'on connait ou pas.

une "tablée" de victuailles... croyez moi, c'est fatal (autant en gourmandises qu'en photos qui ne devraient pas être prises *ahem*)

les Gribas de Marie... juste une tuerie!

la salade de pois chiche de Marie aussi

la simplicité des cerises, MIAM!

les muffins aux pépites de chocolats yummissimes d'Agnès!

les tartelettes de Teddy... je sais plus exactement ce qu'il y avait dedans. La seule chose c'est que c'était comme les recettes sur son blog, indécemment délicieux!

la salade de fruits de Dorian qui fait hmmmm... et de nombreux adeptes! (accro?)

la soupe de courgette de Véro à la menthe ou au basilic : DÉ-LI-CIEUX

Et puis vers 3h30, le ciel qui s'était recouvert depuis un moment a commencé à faire des siennes et la pluie est arrivée, doucement, mais sûrement!
On retourne donc à la gare déposer Dorian (pffff, mais pourquoi ya autant de gens à la gare le dimanche et pourquoi ya plein de travaux que du coup on peut pas se garer et tenir compagnie à la guest star de la journée pendant qu'il attend son train pendant une heure?) et puis on rentre à la maison, le ventre saturé, les papilles encore toutes frétillantes de toutes ces saveurs délicieuses.

J'avais apporté du thé glacé à l'hibiscus, de la lemonade maison, une salade toute verte et de la soupe toute rouge.

Je n'ai pas de photo de ma salade toute verte (j'en ai à peine manger) mais il y avait :
1 salade romaine
1 concombre
3 blancs de poulet coupé en dés et tout juste revenus sur le grill
3 oignons nouveaux
3 avocats
1 bouquet de basilic
de la vinaigrette toute simple : vinaigre balsamique, huilde d'olive, sel et piment d'e
Espelette
Et ça se travaille au couteau!
Mettez tout (au fur et à mesure) sur une grande planche à découper et coupez, coupez, coupez. Dans tous les sens pour obtenir un mélange des saveurs et des textures!
Bon, bon, j'avoue, c'est la salade de Jamie (poulet en plus) que j'avais faite quand j'ai reçu le Ministry of Food!

La soupe toute rouge, la voici

C'est ma Marraine qui m'a donné la recette et qui l'a eu d'un chef de Megève.
Pour une dizaine de personnes
1kg de fraises mûres
500 grammes de framboises mûres
800 grammes de pulple de tomate
1 bouquet de basilic
400 grammes de sucre glace
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
le jus d'un citron (je l'ai oublié, mais un peu plus d'acidité n'aurait pas fait de mal)

ATTENTION : pour la pulpe de tomate, ne la prenez pas en boîte! C'est un peu laborieux mais il faut peler et enlever les pépins pour ne récupérer que la chair.
Une fois que vous avez lavé vos fruits et équetez vos fraises, mettez tous les ingrédients dans le blender et zou!
Mettez ensuite au frais jusqu'au moment de servir!

Dans des moules à esquimaux, c'est aussi délicieux. On sent beaucoup plus le parfum du basilic mais ce n'est pas trop fort non plus.

en haut, le clan des "ma femme a un blog de cuisine"
en bas "j'ai un blog de cuisine"

et oui, on se marre bien!

le blogueur est facile a repérer, souvent un très bon appareil photo et il développe une faculté à tout prendre en photo ni vu ni connu (ou presque)

Étaient présents (et dites moi si je vous ai oublié):
DORIAN : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...
Anne : Papilles & Pupilles
Audrey : Ma P'tite cuisine
Véro : Cuisine Métisse
Joëlle : Auntie Jo' Funny Little Kitchen
Cécile : Torchons & Serviettes
Bergeou : Chez Bergeou
Marie : De Fil en Cuisine
Agnès : La Cuisine de la Quérancia
Teddy : La Cuisine de Loupiti
Marie : Une Affaire de Goût
Valérie : Pause Cuisine
Pauline : Dans ma Carapace
Claire : Miss Epicuria

AVIS A LA POPULATION :
famille de couverts colorés en plastique a perdu cousine petite cuillère rose fushia.
Si par hasard vous la retrouvez au fond de votre panier... sinon tant pis... on la pleurera jusqu'à ce que j'aille chercher un clône

Billet dédicacé à une "vieille bique"
(je ne fais que citer la principale intéressée)

IERE MINUTE -- URGENT -- DERNIERE MINUTE -- URG

mamilyss — Fri, 05 Jun 2009 21:51:06 GMT

AVIS A LA POPULATION
LES MERVEILLES, MES COUTEAUX IKEA FRAICHEMENT ACHETÉS DE CE SOIR ET MOI MÊME VOUS INFORMONS QU'EN RAISON DU TEMPS POURRI PRÉVU CE WEEK END, LE PIQUE NIQUE INITIALEMENT PRÉVU CE DIMANCHE 7 JUIN EST REPORTÉ À DIMANCHE PROCHAIN 14 JUIN

Comme ça, vous aurez toute la journée pour aller voter et pour être rien qu'avec votre Maman!
Passez un bon week end pluvieux et à la semaine prochaine!

Le Pique Nique sur FaceBook

Baume du Pérou

mamilyss — Mon, 25 May 2009 07:47:00 GMT

Aujourd'hui, parlons santé !

Ayant toujours eu de l'eczéma (une peau atypique car atopique ^_^) j'ai toujours dû faire attention à ce que je mettais sur ma peau. En plus des traitements en tous genres que j'ai pu ingurgiter, je pense avoir testé une bonne partie de toutes les crèmes un peu spéciales existantes : Ducray, Aderma, Avène, Uriage, La Roche Posay, Weleda, Bioderma etc. sans oublier le Dexeryl et surtout la famille Locoïd, Locatop, Locapred, Diprosone... bref, exit les produits miracles anti-ceci, anti-cela, les crèmes solaires vendues en supermarché et compagnie sous peine de démangeaisons et plaques rouges!
Il y a quelques temps, je suis allée voir un grand ponte de la dermato-allergologie à l'hôpital qui m'a regardé un peu de haut avec mon traitement homéopathique depuis-presque-toujours (un débat sans fin où aucun des deux adversaires ne saura convaincre l'autre... et le grand Professeur T. n'a fait qu'une bouchée de la petite étudinate et sa mère, insignifiantes). Comme j'avais fait des tests d'allergie il y a un peu plus d'une dizaine d'années et que les résultats se sont apparemment sauvés de mon carnet de santé, il m'a conseillé-demandé de faire tout un tas d'autres tests : moi hyper joyeuse! Je me revoyais déjà dans ce cabinet que je situe très bien, avec des gouttes plein les bras et plein de petites piqures pour les faire pénétrer un peu sous la peau et attendre ensuite pendant d'interminables minutes dans la salle d'attente que ça agisse... et ça agit, ça pique, ça rougit, ça gratte mais interdicition d'y toucher! Et résultat des plus originaux *ahem* : pollen de graminés, acariens, poils de chat et tout le toutim!
Mais bon, quand faut y aller... et puis je n'ai plus 7 ans, pas même la peine de s'user à songer faire un tout petit caprice du genre "non Mamaaaaaaaaaan, je veux pas yallerrrrrrrrrrrrr !!!!!!!!!!!!!!!". Même un "tu me tiens la main, hein? Tu me lâches pas!". Non, non, non! Moi y aller seule, comme une grande. Une grande, c'est bien ce qu'à compris la sécrétaire à l'accueil. Je lui montre le papier rose qu'on m'a donné quand j'ai pris rendez-vous: "j'ai rendez-vous à 9 heures", lui dis-je. Très bien, la dame regarde le côté du papier que je lui montre avec date et heure des rendez-vous. Avant d'y aller, je lui redemande où se situe le service "prenez l'ascenseur là et c'est au troisième étage". Merci Madame.
3ème étage ? Comment ça troisième étage? La dernière fois c'était au 1er sous sol! Je regarde la feuille qu'elle m'a remise "Gynécologie" le troisième étage s'ouvre à moi "Gynécologie à gauche, Planning familial à droite". Euhhhhhh, je ne crois pas être enceinte...
Je redescends, un peu vexée "QUOI? Parce que t'es une fille qui a entre 16 et 20 ans et que tu viens seule à l'hôpital tu vas forcément à un planning familial? La prochaine fois, retourne le carton de rdv et lit dermato-allergologie, banane".
Je retourne à l'accueil, c'est une autre personne, et elle me dit que c'est au fond à gauche puis en bas de l'escalier en colimaçon. Ca ressemble déjà plus à ce dont je me rappelais.
L'allergologue me pose une batterie de 50 tests dans le dos mais pas de piqure, youhou! Moi contente! Mais un mal pour un bien, j'ai le dos complètement scotché pendant 2 jours et pas le droit de prendre de douche ou de bain euh.... pas douche ou bain pour pas mouiller mon dos je veux bien, mais tu vas pas m'empêcher de me laver toi!
Deux jours plus tard, la délivrance s'accompagne de sa meilleure amie la mauvaise nouvelle : vous êtes allergique au baume du pérou mademoiselle.
- Ahhh là, c'est pour ça que ça me gratte! Mais euh... quésaco le baume du pérou?

Le quésaco est la résine d'un arbre qui pousse en Amérique centrale aux propriétés antiseptique, cicatrisante, anti-douleur, anti-rhumatismale et antispasmodique. On le retrouve principalement dans la parfumerie et les produits de l'industrie alimentaire mais surtout cosmétique* (comme le dermophile indien)... et qui m'a causé un machin tout rouge dans le dos, de la taille de l'ongle du pouce, qui gratte à ses heures perdues et qui n'est pas parti depuis mercredi dernier.
Du coup, c'est vraiment le parcours du combattant pour trouver des cosmétiques que je supporte : je n'ai pas encore trouvé de crème solaire et avec ma peau très claire, va falloir que je trouve!!! Il y a de l'ombre sous les pins, mais ça cogne quand même dur.
Alors que je commençais à me tourner sérieusement vers les cosmétiques bio, je ne les lâche plus!
Jeudi, en rentrant chez moi, je passe par le magasin Biocoop près de chez moi et cherche gel douche, shampoing et savon pour les mains (à croire qu'on a été victimes d'une siège, tout qui se termine en même temps!) sans MYROXYLON PEREIRAE ni un de ses composants :
BENZOATE DE CONIFERYLE
BENZOATE DE BENZYLE
ACIDE BENZOÏQUE
ALCOOL BENZYLIQUE
CINNAMATE DE BENZYLE
VANILLINE
NEROLIDOL
FARNESOL

Faites le tour de votre salle de bain et pensez à moi!
Si vous aussi vous êtes allergique à ce baume du pérou, quels produits utilisez-vous? Cela vous pose-t-il des difficultés particulières dans la vie de tous les jours?
Rejoignez-nous!

* "Baumier du Pérou" merci Wikipédia!

Prochain article : je me prends pour une reine d'Afrique du Nord!