04 mars 2009
Idea-less
Cette semaine, dur dur de trouver un sujet.
Je pourrais vous dire que je m'inquiète un peu car à la FAC, ça devient de pire en pire. Tous les profs nous rassurent "on culpabilise un peu vis-à-vis de vous mais ne vous inquiétez pas, on adaptera les examens en fonction de ce que vous aurez eu comme cours" sauf que les cours se résument à pas grand chose (1 heure sur 6 de civilisation britannique... déjà que 6 c'est pas beaucoup, surtout pour une matière principale). Et puis c'est bien gentil d'adapter mais alors quoi ? C'est pas grave, on va nous donner notre année ? Super! Et puis ils auront lieu quand les examens ? On entend de tout : se sera en fonction de ce que vous aurez eu comme cours ; vous n'aurez pas la civi britannique mais la civi américaine... si vous avez cours de civi américaine... s'il y a des examens ; ce sera peut-être en septembre.
La question n'est pas de savoir si je suis d'accord ou pas. C'est juste mon avis d'étudiante qui, même si au final, ça m'est plutôt égal d'obtenir mon année, j'estime juste avoir le droit d'avoir cours et aussi normalement que possible. L'université en en grève depuis le début du semestre, cela fait donc 6 semaines, il nous reste 6 semaines de cours et il est maintenant question de bloquer la FAC... non pas par les étudiants comme les années précédentes, mais par les enseignants... ce qui est déjà le cas pour les UFR de Géographie et d'Histoire ici, à Bordeaux 3.
Bon, du coup, je vais juste vous montrer pour cette semaine, 2 photos que j'ai prises à Carrefour il y a bien longtemps et qui m'ont fait sourire. Prises au rayon des produits britanniques :
euh..... pour des raisons que j'ignore, les photos sont tournées alors qu'elles ne le sont pas quand je les visualise sur mon ordinateur, je suis navrée. Toutefois, si vous avez une idée de comment y remédier...
06 février 2008
Qu'est-ce qu'on mange à midi ??? DES SAUCISSES !!
Et oui, et pas de vraies bonnes saucisses de Toulouse, non non non : DES KNACKIS !! Ces espèce de tubes orange-marrons faits avec on ne sait quoi (et d'ailleurs, on n'ose même pas regarder la composition), garantis sans un produit chimique dont je ne me rappelle plus le nom mais qui fait froid dans le dos !!!
Mais dès qu'on "déguise" ces petits monstres, ils sont tout de suite super cute et on a très envie de les manger...quoi que, c'est si joli comme ça (quand c'est réussi !) que ça en devient dommage. Alors, du plus mieux réussi au plus pire pas ressemblant !
de petites entailles pour qu'une saucisse ressemble...à une saucisse mais GRILLEE, elle ^_^
un octopus qui est en réalité un hexapus puisqu'il n'a que 6 tentacules !
un crabe avec pleins de pattes et deux yeux (on dirait des lunettes mais bon...)
ceci est supposé être un pinguoin mais il est de notoriété publique que c'est un échec ! On distingue son nombril, ses ailes et en hauts, de grands yeux qui le font ressembler davantage à un singe.
et enfin, la fleur : alors les deux entailles au milieu doivent en réalité matérialiser la tige...et en haut, la fleur : à votre imagination de fonctionner !
J'en conclus qu'il faut certainement beaucoup d'expérience, et le haut niveau présenté ici par Mook est loin d'être atteint !
20 janvier 2008
From Japan- episod 2
Hier, était vraiment une journée merveilleuse pour diverses raisons ! Notamment parce que j'ai été gâtée ! Ce n'est pourtant plus Noël mais il faut croire que ce cher barbu avait encore quelques trucs au fond de son sac.
Tout d'abord, 2 colis m'attendaient sagement à La Poste, et notamment un du Japon. Et oui, la tentation motivée par une mauvaise aventure micro-ondesque m'a fait craquer sur un joli bento un peu moins girly que le précédent mais accompagné d'accessoires qui effacent totalement le caractère plus adulte du colis en le transformant carrément en boîte sur laquelle on ne serait pas surpris de lire Barbie, Polly Pocket, Dinette ou je ne sais quoi. Voyez plutôt !
Ca, c'est le moins régressif. Dans le détail :
De jolies petites baguettes dans leur boîte
Le bento à 2 étages, l'autre boîte qui ferme un peu plus hermétiquement à côté, un petit sac "isotherme" pour transporter sa bouteille et le sac qui emporte le tout !
Mais qu'est-ce que c'est ?? Remontez un peu la page pour revenir à la première photo. Le rectangle gris avec le coin rouge, devant, à.....(tam donc) gauche (^_^ NON, je n'y arriverai jamais !). C'est une espèce de furoshiki avec un "revêtement" isotherme sur une face, comme pour la bouteille. On met la boîte simple dedans (l'autre est trop haute), on plie comme sur le schéma, on met l'élastique et hop ! Là, c'est fait à la va-vite mais c'est bien pratique et joli.
Passons aux choses....carrément enfantines, il faut bien l'admettre !
Les "cutters" pour saucisses : en haut (rouge) c'est pour faire une pieuvre, à gauche (youhou, j'ai trouvé du premier coup !!) en jaune, c'est pour faire une fleur et en rose, un crabouille et à droite, en jaune, une saucisse "version grillée" et en bleu vert, le famoso pingouin !!
Et puis, comment résister aux moules à oeufs, franchement !!!???
coeur, étoile, lapin, ours, poisson, voiture. Comme m'a dit ma Maman quand j'ai ouvert ça (dans la voiture, je n'ai pas pu attendre de rentrer à la maison !!) : je t'imagine bien en Tatie cuisine qui fera manger à ses neveux et nièces des oeufs en forme de nounours et saucisses en forme de pingouin et ta soeur n'arrivera plus à les faire manger, justement parce que chez eux, ça n'aura pas cette forme !!
Et puis des accessoires beaucoup plus basiques et extrêmement pratiques : baran (séparateurs, ici en frome d'herbe de toutes les couleurs), des cups en papier et des piggies-fish and cubes pour la sauce !
Bon, tout ça, c'était la partie eBay (ah oui, pour info, j'ai acheté tout ça chez ce vendeur sur les conseils de Véro. J'en suis très satisfaite car l'envoi a été rapide, les frais de ports plutôt raisonnables je trouve et une communication absolument parfaite !!!). La suite à venir : le temps que je finisse de prendre les photos et de les charger !
09 décembre 2007
Les Merveilles se mettent au Bento et ...
...décident donc de se rencontrer autour de ces petites boîtes direct from Japan !
8 h 54 : je me réveille, avec une excitation intriguée au creux de l'estomac
9 h 00 : mon réveille sonne, je me lève
Je descends, prends un petit déjeuner ultra-rapide puis fais la tarte que je comptais amener (recette plus bas, beaucoup plus bas). Je rangeouille ma chambre, la cuisine, prends une douche, me prépare, me mets à courir dans tous les sens quand la sonnette retentit : c'est Mook !
12 h 00 : "Salut !!! Comment ça va ??" blablablablabla..... (Mes parents t'aiment beaucoup !! ^_^)
12 h 40 : bon, on va peut-être y aller !
12 h 45 : allez hop, direction les boulevards. Mook et sont copilote (qui ne sait pas lire, et dit qu'il faut tourner quand c'est écrit "NE PAS TOURNER !!!") sont en route pour la noble demeure d'Audrey.
13 h et des poussières : Bonjour tout le mooonndeee ! Audrey, Véro, Cess et Bergeou sont là !
Et blablabli, et blablabla....ohhh, Totoro !!!! ......ohhhhh, un truc pour écrire des mots sur les biscuits.....c'est quoi ça ?? ahhhhh.....
Et puis c'est pas tout mais il est bientôt 14 heures et on commence toutes à avoir faim, l'appel du ventre et des yeux se fait sérieusement sentir ! Nous avions de la salade de lentilles, des flans à la carotte et au cumin by Audrey, du pain et du fromage par Bergeou, de la soupe miso, des sushi, des maki, des brochettes de poulet par Véro, des onigiri par Mook et ma tarte aux endives. Puis Anne est arrivée et les conversations sont reparties de plus belle ;-). Puis le dessert arrive : fondant au chocolat, damier aux noix et noisettes de Cess et cake aux Carambars (à tomber par terre. Mon père n'aime pas trop : tant mieux !!!!).
Vers 17 heures, nous sommes parties chez Eurasie (Mook n'a pas pu venir T_T) en grande excursion mais grâce à notre guide Véro, nous ne nous sommes pas perdues. Après miso, furikake, moules à Onigiri, nori, sauce Bulldog :D et autres sauces en tout genre, thés divers (...) cacahuètes étranges, épices, NOUILLES (les vraies testées, approuvées et fortement recommandées par notre experte sur place !) et tous les trésors découverts sur place, nous nous sommes séparées en se promettant qu'on remettrait ça !
J'ai passé une journée vraiment génialissime grâce à vous toutes donc je vous remercie encore et vous embrasse fort toutes les 6 !
Pour ma part, voici ce que j'ai acheté, en tant que bonne bento-addict en voie de niveau acceptable :
du nori avec plusieurs petites choses
des petits moules à riz avec plusieurs formes et des moules à Onigiri
du beurre de cachuètes avec des morceaux pour faire la sauce satay de Véro !
du vinaigre de riz, pas du mélange tout prêt pour le riz à sushi (ben oui, si on ne sait pas lire un plan, on ne sait pas non plus lire les étiquettes !!)
des cuillères toutes blanches pour se servir du livre que ma maman a acheté (j'en parlerai bientôt)
un petit cadeau à la caisse
et un autre cadeau, et pas le moindre (j'ai été gâtée moi. c'est Noël avant l'heure) : MERCI MOOOOOOK !
Tarte aux endives :
1kg d'endives
1 pâte feuilletée
2 ou 3 oeufs
une briquette de crème fraïche
une noix de beurre
1 grosse cuillère à café de miel liquide
du fromage râpé
du sel et du poivre
Coupez les endives en tronçons et faites-les cuire à la vapeur et salez.
Préchauffez le four à 180°C.
Faites revenir les endives dans un peu de beurre. Quand elles sont bien dorées, ajoutez le miel et mélangez bien qu'il se répartisse partout.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème, le fromage, le sel et le poivre puis ajoutez les endives et mélangez bien.
Déroulez 1 pâte feuilletée et piquez-la dans le fond puis versez le mélange. Recouvrez de fromage râpé et enfournez 30-35 minutes !
Ici, la version remasterisée de Cess !
11 novembre 2007
Conforexpo ou la journée des Merveilles
Vendredi, à Conforexpo, les Merveilles ont mené des ateliers dans le cadre des Passions Créatives ! Pour Anne, c'était les tartinades, puis Chantal et le foie gras, Cess et ses gratins et crumbles, Auntie Jo et les douceurs anglaises pour le thé, Audrey et les bouchées sucrées-salées, Véro et les saveurs d'Indonésie et enfin Bergeou et la découverte des produits bio !
Audrey, Cess, Chantal, Bergeou, Véro, Nath, Auntie Jo et Aurély
Pour ma part, j'ai eu la chance, l'honneur et le privilège d'assister à l'atelier de Véro ! Récit mouvementé mais moins stressant que celui des bloggeuses.
Le départ de ma course ne se fait qu'à 15 heures 30 (soit environ 10 heures après celui de Nathalie, très courageuse que l'on peut féliciter !). En effet, je sors de cours avec mes deux sacs et demi qui pèsent chacun un âne mort (le demi sac étant celui avec mon bento et ne pesant donc, heureusement, que 3 plumes, LUI) ! J'essaie de me glisser dans le tram, tant bien que mal, direction QUINCONCES pour prendre la navette qui va au Parc des Expositions : je le vois arriver mais bizarre, on n'est que 3 à monter et pourtant si si, j'arrive à bon port. Je paye l'entrée (7€, il faudrait peut-être qu'ils songent à des tarifs réduits pour les étudiants. Quoi qu'à la Foire Internationale il y a des tarifs préférentiels...pour les plus de 60 ans. Non pas que j'ai une dent contre eux mais bon, qui est censé avoir un peu plus d'argent ?...bref, c'était le point négatif de la journée, arrêtons là). Je rentre, disais-je, puis je cherche mon lieu de rendez-vous (j'ai 1heure 30 devant moi, j'ai largement le temps). Une fois vite repéré puisque juste à l'entrée, je file au stand de la Passionata pour voir mes voisins et regarde attentivement l'étale en sirotant un Orangina (merci Anne-Marie) et puis 6 heures moins 20 arrivent alors je me dis que, le temps d'y retourner tranquilement avec les altères en formes de sacs (dont un Guinness, je sais, ça fait très sérieux) pleins de bouquins, que je règle mon dû...ce sera bien. Finalement, emportée par l'excitation je mets 5 minutes (bon certes, il n'y avait pas 12 km non plus mais bon...). Il est donc 17h45, il me semble apercevoir des têtes connues : oh, mais on dirait une Véro, une Cess et une Bergeou qui ont l'air de bien discuter tout en reluquant ce que mitonne Audrey que j'observe tout aussi attentivement. Ma timidité revenant au galop (oui, dans la vraie vie, au début, je ne blablate pas comme ça. Ouf, pensez-vous, j'en suis sûre ^_^), je regarde attentivement quand j'entends quelqu'un me demander "excuse-moi, tu es Maïlys? -euh oui ! - ah, mais il faut se manifester !". Ca c'était Véro, pendant que ma tête pense "mais oui mais bon, j'ose pas et puis vous discutiez alors bon, j'allais pas vous embêter tout de suite !". Bref, je les rejoins, me défais enfin de mes sacs et goûte au passage les délicieuses croustades d'Audrey !
Une fois l'atelier terminé, j'essaie d'aider à ranger et nettoyer mais je ne trouve rien à faire tant tout le monde s'en occupe déjà mais regarder les autres aider sans rien faire, j'aime pas ! J'aide Véro à installer deux-trois trucs et puis on finit pas commencer l'atelier ! Au menu : Satay de poulet sauce cacahuètes et Bahmi goreng : un délice !
En fait, le seul problème (en plus de la lame de couteau qui ne coupe pas que le poulet), c'est cette plaque qui fonctionne bizarement (quand elle décide de nous obéir) mais qui, pour couronner le tout, est électrique et a le chic pour vous brûler les doigts quand vous voulez régler le feu ! Enfin bref, on s'en est sortis et on s'est régalés (oui, je me permet de parler au nom de mes 9 camarades qui assistaient à l'atelier). Et là, re le drame, obligée de partir avant que ce ne soit vraiment fini et avant de ranger ! Promis, la prochaine fois, je me rattrape !
Merci beaucoup à toi Véro, j'ai vraiment passé un moment génial ! je m'en souviendrai longtemps de cette première rencontre avec des bloggeuses, de vrais chefs !
Allez, les photos :
le poulet mariné en train de cuire
le Bahmi goreng juste avant la dégustation
la chef en action !
et voilà le travail !!!
Je crois qu'on peut remercier et féliciter toutes les blogueuses présentes hier !Un grand bravo et un grand merci mesdames et à l'année prochaine !
10 novembre 2007
Bento #2
Et voilà enfin l'inauguration de la bento box que j'avais acheté il y a un moment déjà et que j'ai reçue juste avant les vacances !
Pour une première fois, c'est très très simple mais très bon et finalement, même si c'est effectivement minuscule, c'était suffisant. Si vous mettez du riz ou quelque chose qui cale bien, c'est largement assez. Je remercie encore Mook pour son blog que je dévore chaque jour et qui nous apprend tout ce que l'on doit savoir sur les bentos ! (et qui a fait très rapidement des adeptes). Bon, voyons ce qu'il se passe à l'intérieur :
Non mais je vous jure, obligée de me mettre par terre pour pouvoir prendre une photo à la lumière, j'avais très peur que de petits bouts de feuilles mortes viennent tout perturber en se faisant passer pour de la noix !
Bon, comme après trois essais la photo de près ne veux pas s'ajouter, je la mettrai plus tard.
Dans le grand compartiment (en haut), une mini salade avec de la laitue, des tomates cerises coupées en deux et des cernaux de noix cassés. J'ai assaisoné le tout avec de la vinaigrette olive-balsamique-sel-piment d'espelette (dans le mini pot de confiture juste au-dessus).
Dans le compartiment du bas : de l'omelette de pommes de terre de la veille au soir avec, dessus, de la crème de vinaigre balsamique, d'autres taomtes pour combler les trous et, dans le carré de silicone, des morceaux de brebiou (fromage de brebis doux qui est tout mou et tout bon).
Dehors, le grand machin bleu c'est un bandana pliage à la japonaise qui contient une gourde de thé glacé aux fruits rouges, et en dessert, un yaourt à la vanille.
24 octobre 2007
Réception de la bêêêêête !
12h25 aujourd'hui : je sors de cours et allume mon portable : "Papa a essayer de vous appeler 1 fois".
12h26 : "allo papa, tu m'as appelée ? - Euh oui. Je voulais juste te dire bonjour. - Ah..."
12h27 : c'est bizarre, il me cache quelque chose
13 h : arrivée à la maison, j'ouvre la porte et que vois-je par terre dans l'entrée ??
Ce colis que j'avais commandé il y a un mois maintenant !
13h02 : je pose mon manteau, je m'empare de ciseaux et j'ouvre le colis.
Puis je prends l'appareil photo pour vous montrez ce qu'il a dans le ventre :
des baguettes
des cups en silicone
le bento a 2 étages et son élastique
la 3ème boîte et une fourchette
l'"enveloppe isotherme"
le sac qui renferme le tout
D'après mon père, c'est de la dinette. C'est vrai que ça fait tout petit petit petit mais je fais confiance aux expertes et autres en voie d'expertisation très proche !
Ce soir, je vais à l'Utopia voir un film avec ma classe alors plutôt qu'un sandwich, je risque plutôt d'inaugurer mon nouveau jouet ! Je vous tiens au courant !
17 août 2007
Bento #1
Après l'envie que m'a suscité le blog de Mook et après un travail acharné pour convaincre mes parents (enfin ma mère surtout) "mais si c'est génial les bento, laisse moi essayer et tu verras que j'avais raison", j'ai enfin réussi à en préparer deux pour ce midi, un pour ma mère et un pour ma soeur.
Excusez le faible ensoleillement de minuit pour les photos...
Alors, ma Maman avait, sur lit de carottes râpées, des coupelles à la féta et au sésame*, de la terrine d'avocats*, des oeufs de caille, des tomates cerises, des faux sushis (du riz enrobé de la courgette crue en fait) et en dessert, des pâtes de fruits* à la framboise en forme d'étoile.
Ma soeur avait, sur le même fond, du croque monsieur, des tomates séchées, des oeufs de caille et les mêmes faux sushis avec en dessert les mêmes pâtes de fruit mais en forme de coeur.
Le tout dans un tupperware donc, avec baguettes et "menus" scotchés sur la boîte. J'ai reçu un coup de fil de ma mère me disant que c'était "super" (yes, j'ai réussi ^^) et tout plein de monde à reluqué leur "lunch box" au bureau, z'ont même parlé agar apparement...
* recettes du livre de Cléa
