03 novembre 2009
Finger food and friends
Et oui, samedi fut une bien belle journée!
Alors que Mère et Sœur partaient à la capitale pour voir Monsieur Souchon (il paraît que j'étais supposée être à l'autre bout du monde quand ça a été organisé), et bien au lieu de passer une autre journée à ne rien faire, je me suis dit que j'allais sauter sur l'occasion pour voir les copines puisque Marie nous avait conviées à un atelier "finger food" ou comment manger des petits trucs délicieux avec nos doigts! Il y avait bien sur Marie qui nous a gentiment reçu dans son joli chez elle, mais aussi Agnès, Marie°°°, Cécile et Audrey. Rendez-vous au marché des Capucins pour faire les courses... sachez qu'avec une telle brochette de blogueuses, il y en a forcément une qui a un copain ou une copine derrière un comptoir.
Samedi, c'est Cécile qui nous a présenté Muriel de Panier Délice qui nous a fait déguster son gâteau basque et ses différents pains d'épices... c'était à tomber par terre (et pourtant, je n'aime pas vraiment le gâteau basque), et puis on s'est arrêtées là mais il y a avait aussi une superbe brioche, de la tourtière et j'en passe!
Ensuite, nous sommes passées par l'épicerie asiatique LyKimHak, pas très loin du marché (bien plus grande que la même enseigne rue du Loup, pour les bordelais) pour y découvrir bien des choses et bien sûr, faire quelques emplettes!
Puis nous sommes allées chez Marie pour faire la popotte! Et absolument tout le monde a mis la main à la pâte :
préparation
concentration
exécution
apprentissage
Passons à table :
makis aux épinards et sauce coco-wasabi-sauce soja
soupe coco-banane (salée)
cheese nan
salade chaude tomate-maïs
brochette aigres-douces pommes et œufs de caille
poulet mariné à l'aigre-douce
le gâteau basque de Muriel
le gâteau de semoule au miel de Marie°°°
le coulant choco-framboises de Marie
Pour ma part, j'avais fait une recette de Nigella Lawson. La veille, j'avais Cuisine TV en fond et mon oreille a été attirée par cette recette. Comme je me suis dit qu'il y aurait encore du gâteau à revendre, j'ai fait des éclats de caramel pour accompagner, le thé, le café ou juste par gourmandise!
Eclats gourmands de caramel aérien :
100 grammes de sucre
4 cuillère à soupe de sirop d'agave (la dame utilise du golden syrup)
1,5 cuillère à café de bicarbonate de soude
Mélangez le sucre et le sirop. Faites chauffer à feu vif. Quand le caramel commence à bien dorer, retirez du feu, ajoutez le bicarbonate de soude et mélangez énergiquement.
Là, les mystères de la chimie font que ça gonfle, gonfle, gonfle! Je trouve ça assez rigolo (bon, il ne me faut pas grand chose mais tout de même...). Versez ensuite sur une surface plane et recouverte de papier sulfurisé ou d'une feuille de silicone.
Attendez que ça durcisse (minimum 15 minutes) puis éclatez en morceaux avec un rouleau à pâtisserie. Attention ! Ca en met partout et ça colle ^_^
Cette merveilleuse journée prouve une fois de plus la magie et la convivialité des blogs. On a bien pensé aux absentes et à l'absent... Alors un grand merci aux copines et plus particulièrement à Marie pour son accueil chaleureux et à Agnès pour le service chauffeur.
Un gro basou à Rémy qui se reconnaîtra par intermédiaire.
Et on se voit le 13!
14 septembre 2009
Festival 27-28 juin
Le 26 juin dernier, c'était la course, mais ça en valant drôlement la peine!
A 8h30, toute ma promo convoquée pour l'épreuve orale donc faufilage entre les gens pour passer dans le premier groupe, puis une fois l'épreuve terminée vers 9h30, attrapage express de sac, de tram puis de bus pour une arrivée à 10h05 à la gare, u
n achat de billet de train et une montée dans le train de 10h30... Inespéré mais réussi YEAH!!!
Mais où va-t-elle? Que fait-elle?
Je vais à la gare de Massy pour rejoindre de la famille avant d'aller au Festival du 27-28 juin, rebaptisé entre temps, le Festival Entre Nous.
Alors laissez moi vous raconter la magie du lieu et la magie du moment!
Ce festival avait lieu (comme ses petits frères) à la Ferme de la haute Maison à Saint Loup de Naud, près de Provins (77).
Au programme, entraide, bonne humeur, bonne musique et gens sympas! C'est pas tentant ça?
Le festival se déroulait sur deux jours pendant lesquels chacun avait sa tâche : accueil des artistes, stand mangeaille, stand boissons, stand crêpes (que j'ai eu l'honneur de tenir pendant un bon moment... mes cheveux s'en souviennent encore ^_^). Bon, du coup, on n'a pas trop eu le temps de profiter de la musique sauf pendant des pauses où tout le monde arrêtait tout pour graver quelques souvenirs immuables dans les mémoires : théâtre, gospel à tirer les larmes, la chair de poule et la joie de vivre.
Un week end auquel j'ai failli ne pas aller mais dont je me souviendrai longtemps... très longtemps tellement c'était super!
Le cadre a également grandement participé à la magie du moment. 
La Ferme de la Haute Maison est, je trouve, juste très très belle, idéale pour un week end détente à la campagne. Il y a 5 chambres d'hôtes (dont 2 suites), un gîte pouvant accueillir jusqu'à 10 personnes, une salle de séminaire et une salle de réception. Un cadre vraiment idéal pour les mariages ! Pour tous les détails techniques, je vous invite à vous rendre directement sur le site de La Ferme de la Haute Maison.
Si vous voulez y organiser votre mariage, une équipe de premier choix est là pour vous accompagner et vous aider. Et croyez-moi, avec eux, ce ne pourra être que superbe! Pourquoi? Et bien parce que la spécialiste des idées qui s'occupe des réceptions et mariage, c'est ma Marraine et la reine des surprises et belles fêtes. Si vous saviez!
La Ferme de la Haute Maison
www.fermedelahautemaison.com
direction@fermedelahautemaison.com
Jean : +33 (0) 6.07.46.60.19
Augusta : +33 (0) 6.09.94.40.57
Yannick : +33 (0) 6.61.72.05.55
14 juin 2009
Le Pique Nique tant attendu!
ENFIN!
Après un temps terrible dimanche dernier, bien nous a pris de reporter à aujourd'hui! Temps magnifique en ce samedi, dimanche arrive... mmm, gris, gris et un peu de gris!
Debout tôt pour pouvoir tout faire et même le temps que ça refroidisse un tantinet. Et puis il fallait partir assez tôt pour aller chercher Dorian, oui oui Mesdames et Messieurs DORIAN, ZE FÂMOUS DORIAN (avec le pur accent français pliz). Donc départ prévu à 10h45 quand je finis tranquillement ma soupe de fruits, et entends une douce voix "Maïlys, il est 10h30"
QQUUUOOOOIIIIIII ???? Mais il faut que je passe sous la douche, que je m'habille, que je mette tout dans un panier, que je n'oublie rien.... bon du coup, on est parties un peu tard, j'ai couru vers le quai (après avoir jeté un regard ébahi devant la file d'attente gigantesque devant le train Harry Potter) mais point de Dorian, puisqu'il m'attendait gentiment sur la parvis... rhalala
Mais toujours du gris, même des gouttes d'eau (on m'a dit que ça s'appelle la pluie, je ne connaissais pas)
Et puis on arrive et là, miracle, du bleu, du soleil! Les gens arrivent doucement, on installe les ballons et une chose en entraînant une autre, on finit par boire, manger, manger, manger et encore MANGER!
Tellement de choses, tellement de gens et tellement de délices à goûter!
Des tartes, des salades, des rouleaux de printemps, des cakes, des trucs miam, des trucs yummy... de la bonne humeur, des discussions intéressantes et sympa avec de gens intéressants et sympa, des sourires, des rires, des photos, des siestes... des moments qu'il fait bon partager avec des gens agréables, que l'on connait ou pas.
une "tablée" de victuailles... croyez moi, c'est fatal (autant en gourmandises qu'en photos qui ne devraient pas être prises *ahem*)
les Gribas de Marie... juste une tuerie!
la salade de pois chiche de Marie aussi
la simplicité des cerises, MIAM!
les muffins aux pépites de chocolats yummissimes d'Agnès!
les tartelettes de Teddy... je sais plus exactement ce qu'il y avait dedans. La seule chose c'est que c'était comme les recettes sur son blog, indécemment délicieux!
la salade de fruits de Dorian qui fait hmmmm... et de nombreux adeptes! (accro?)
la soupe de courgette de Véro à la menthe ou au basilic : DÉ-LI-CIEUX
Et puis vers 3h30, le ciel qui s'était recouvert depuis un moment a commencé à faire des siennes et la pluie est arrivée, doucement, mais sûrement!
On retourne donc à la gare déposer Dorian (pffff, mais pourquoi ya autant de gens à la gare le dimanche et pourquoi ya plein de travaux que du coup on peut pas se garer et tenir compagnie à la guest star de la journée pendant qu'il attend son train pendant une heure?) et puis on rentre à la maison, le ventre saturé, les papilles encore toutes frétillantes de toutes ces saveurs délicieuses.
J'avais apporté du thé glacé à l'hibiscus, de la lemonade maison, une salade toute verte et de la soupe toute rouge.
Je n'ai pas de photo de ma salade toute verte (j'en ai à peine manger) mais il y avait :
1 salade romaine
1 concombre
3 blancs de poulet coupé en dés et tout juste revenus sur le grill
3 oignons nouveaux
3 avocats
1 bouquet de basilic
de la vinaigrette toute simple : vinaigre balsamique, huilde d'olive, sel et piment d'e
Espelette
Et ça se travaille au couteau!
Mettez tout (au fur et à mesure) sur une grande planche à découper et coupez, coupez, coupez. Dans tous les sens pour obtenir un mélange des saveurs et des textures!
Bon, bon, j'avoue, c'est la salade de Jamie (poulet en plus) que j'avais faite quand j'ai reçu le Ministry of Food!
La soupe toute rouge, la voici
C'est ma Marraine qui m'a donné la recette et qui l'a eu d'un chef de Megève.
Pour une dizaine de personnes
1kg de fraises mûres
500 grammes de framboises mûres
800 grammes de pulple de tomate
1 bouquet de basilic
400 grammes de sucre glace
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
le jus d'un citron (je l'ai oublié, mais un peu plus d'acidité n'aurait pas fait de mal)
ATTENTION : pour la pulpe de tomate, ne la prenez pas en boîte! C'est un peu laborieux mais il faut peler et enlever les pépins pour ne récupérer que la chair.
Une fois que vous avez lavé vos fruits et équetez vos fraises, mettez tous les ingrédients dans le blender et zou!
Mettez ensuite au frais jusqu'au moment de servir!
Dans des moules à esquimaux, c'est aussi délicieux. On sent beaucoup plus le parfum du basilic mais ce n'est pas trop fort non plus.
en haut, le clan des "ma femme a un blog de cuisine"
en bas "j'ai un blog de cuisine"
et oui, on se marre bien!
le blogueur est facile a repérer, souvent un très bon appareil photo et il développe une faculté à tout prendre en photo ni vu ni connu (ou presque)
Étaient présents (et dites moi si je vous ai oublié):
DORIAN : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...
Anne : Papilles & Pupilles
Audrey : Ma P'tite cuisine
Véro : Cuisine Métisse
Joëlle : Auntie Jo' Funny Little Kitchen
Cécile : Torchons & Serviettes
Bergeou : Chez Bergeou
Marie : De Fil en Cuisine
Agnès : La Cuisine de la Quérancia
Teddy : La Cuisine de Loupiti
Marie : Une Affaire de Goût
Valérie : Pause Cuisine
Pauline : Dans ma Carapace
Claire : Miss Epicuria
AVIS A LA POPULATION :
famille de couverts colorés en plastique a perdu cousine petite cuillère rose fushia.
Si par hasard vous la retrouvez au fond de votre panier... sinon tant pis... on la pleurera jusqu'à ce que j'aille chercher un clône
Billet dédicacé à une "vieille bique"
(je ne fais que citer la principale intéressée)
19 mai 2009
Merveilles et pique nique le retouuuur
Il y a quelques temps maintenant, les Merveilles ont remis ça!
Nous nous sommes retrouvées pour cuisiner vietnamien et croyez moi, c'était vraiment super bon!
Comme je rentrais juste de quelques jours dans le Nôôôôôrd, je n'ai pas eu le temps d'apporter quelque chose alors pour avoir bonne conscience et ne pas arriver les mains totalement vides, j'ai vidé mon placard et apporté tout le thé qu'il y avait dedans (des fois qu'il n'y ai pas de thé à une rencontre entre filles *ahem*). Promis les filles, la prochaine fois je me rattraperai!
Voici les douceurs que nous avons pu déguster (et photos pas à moi non plus... impossible de mettre la main sur mon appareil en partant, je vous épargne donc les machins pris avec mon portable) :
photo by Marie herself
Mook et ses pana cotta d'avocat
photo by Mook herself
Bergeou et ses délicieuses perles du Japon
photo by Bergeou herself
Cess et son gâteau au chocolat de la mort qui tue
photo by Cess herself
Véro et sa salade de crevettes à tomber (avec des herbes fraîches! J'ai acheté des herbes que j'ai congelées et ressorties, ici pour cette recette... elles ne se tiennent pas toutes et sont donc beaucoup moins craquantes. C'est bien dommage) mais aussi son phô (jen 'ai rêvé de nombreux jours par la suite). 
photo by Véro herself
photo by Cess
mais n'oublions pas LE COCKTAIL d'Audrey!
à base de son rhum coco et de jus de plusieurs fruits.... so yummy!
et des gourmandes qui mangent, ça donne ça
photo by Mook
et en plus de cuisiner les pieds nus, de se raconter des histoires de filles et de cuisine, ça boucle aussi les derniers réglages (ou presque) du Pique Nique le retouuuuur !!!!!
Ce sera donc le dimanche 7 juin au Parc Bordelais disons vers midi, vers là
avec pour mot d'ordre de ne rien apporter de jetable : nappe, serviettes, vaisselle...
mais d'apporter sa bonne humeur et de quoi se sustenter.
Et comme c'est le 7 juin, vous avez le droit de laisser votre bulletin de vote dans l'urne avant de venir et d'emmener votre Maman avec vous!
Tout le monde est le bienvenu
23 novembre 2008
Sortie de Libellulette
Hier fut une journée riche en événements avec Hélène et quelques Networkeurs Gourmands.
La première étape de la journée était au Hangar 14.
Plusieurs stands autour du développement durable et des produits bio, sur fond de débat avec Alain Juppé.
Bien évidemment, ce qui m'a le plus attiré était l'îlot de cuisine à la vapeur douce, animé par Madame Christine Bouguet-Joyeux, auteur du livre Tout à la Vapeur Douce. C'est aussi la femme du Professeur Henri Joyeux, auteur, entre autres, du livre Changez d'alimentation.
Au passage, Hélène et moi avons été interviewées sur notre comportement d'éco-citoyennes.
Puis nous sommes parties au FRAC pour une séance "food design" avec la designer Anne Xiradakis et le chef Inaki Aizpitarte, le tout, précédé d'un film de Jean-Marc Chapoulie sur le vin, dans le cadre de Novart... un peu trop décalé pour nous. Quant à la dégustation qui a suivi... très bon mais un peu froid (dans le sens de pas chaleureux du tout). Juste une succession de plats, sans trop d'explication et surtout, sans aucun contact avec le chef qui, je cite "n'est là que pour faire à manger".
tous par terre, "mini repas en 4 bouchées" dans un grand confort
arrivée de l'entrée
"foie gras racines" sur service à composer
voilà le foie, caché en dessous
premier "plat"
Sardines retour de "Sidi Ifni" sur faïence à roulettes
second plat : Poissons fumés betterave sur service recto verso
et voilà la mousse de betterave avec de la faisselle
et ENFIN le dessert : chocolat orange amère sur langue de chat en biscuit de porcelaine... avec un peu de sel, sauf que l'orange n'était pas amère mais, au contraire, acide ! miam
seule et unique apparition d'Inaki Aizpitarte
Petite note du 26 novembre : je me rends compte que l'impression globale que j'ai eu c'est que c'était vraiment nul. Ce n'est pourtant pas ce que je voulais dire. J'ai trouvé ça pas mal et puis bon (même si les sardines étaient le point faible pour plusieurs d'entre nous et pour diverses raisons) mais le fait d'être carrément par terre et de ne pas avoir entendu le chef et la designer nous expliquer pourquoi ils avaient fait ça, quel était leur objectif, c'était vraiment dommage !
Ensuite, j'ai eu l'honneur et la grande joie de me faire inviter ChezNous (aka Chez Jean, place du Parlement) pour fêter mon anniversaire un peu en avance. Et comment vous dire que, en plus d'être une soirée extrêmement sympathique, nous n'avons pas choisi nos plats, juste suivi le guide et bien c'était particulèrement succulent-délicieux-trop bon !!! Voyez plutôt...
damier de fois gras au Sauternes, bonbon de foie gras et foie gras façon pomme d'amour. Ma, quelle tuerie !
Daurade et pain perdu aux poireaux. So yummy !
Gâteau de crêpes aux framboises et à la pistache avec la première bougie de mes 18 ans !
fondue de toblerone. Qui a dit "régressif" ??
Alors merci à toutes et à tous pour cette super journée !! Et particulièrement à notre Libellule virevoletante.
29 juin 2008
Changement de rimes : "vacances" rime avec "pique nique"...
...ensoleillé et chaleureux de surcroit ! Trop cool non ?!!
Alors après avoir fait une petite tarte au thon toute bête (une boîte de sauce tomate, 2 boîtes de thon et un oeuf), coupé des fruits en morceaux pour faire une salade fraîche...fort appréciable après tout ce qu'on a pu ingurgiter...direction le parc bordelais !!!
Et là, on voit que déjà du monde est là et installe quelques ballons, puis les gens viennent au fur et à mesure. Ca se mélange, ça discute, et puis finalement ça mange !! Et on n'a pas manqué, loin de là ! Je pense que les balances ou coaches Wii ne vont pas apprécier (tu diras des gentillesses à Georges de ma part Véro, s'il te fait la moindre réflexion ^_^) mais après tout, au diable le diététique (j'ai d'ailleurs entendu un "diété-quoi ?????" fort raisonnable) et bienvenue convivialité et bonne bouffe à la bonne franquette mais développement durable, s'il vous plait ! Presque point vu de vaisselle jetable au prix d'efforts....quasi-inexistants !
Super panier d'Isabelle, en compétition avec le sac à dos de Claire ! C'est pas la classe ça ?
Notre libellule de la Rhune dans son fauteuil de princesse.
Les enfants qui s'amusent...
...et les papas en font autant !
Brochette de gâteaux tomber par terre
Véro photographiant une merveille, une qui se mange : merci Teddy !
Un petit goûter au cas où vous n'auriez pas assez manger ?
En définitve, une journée vraiment super en tous points : lieu idéal, temps absolument parfait (soleil et un peu d'air pour ne pas mourir de chaud), gens extrêmement sympathiques, mets délicieux...vivement le prochain !
Et n'oubliez pas, gentils participants, de nous envoyer vos noms et liens pour qu'on retrouve tout le monde !
Pour parler un petit peu d'autre chose, comme je pars en vacances vendredi et que je ne reviens pas avant le 22, je ne vais pas vous laisser sans rien sous la dent comme je l'ai trop fait mais je vais programmer quelques articles donc si je ne réponds pas, c'est normal !
Je souhaite donc de bonnes vacances à tous ceux qui en ont, et bon courage aux autres, je penserai bien à vous !
Et Bergeou, on est toutes avec toi ! Alors gros bisous et j'essaierai de passer vous voir toutes les deux (si tu veux !) !
10 juin 2008
Eté rime avec Pique Nique...mais si, mais si !!!
Chère blogueuse, cher blogueur,
Chère lectrice, cher lecteur,
Chère Mamie, cher Papy,
Chère Tatie, cher Tonton,
Chers enfants, chers amis...CHERS TOUS
Vous êtes cordialement conviés à un grand Pique Nique !
Il se tiendra le dimanche 29 juin au Parc Bordelais à partir de midi.
Suivez les ballons et venez nous rejoindre pour un repas convivial.
Au programme : bonne humeur, rencontres, papotages en tous genres et convivialité.
N'oubliez pas votre jolie nappe, un beau panier, de la vaisselle colorée, une belle robe légère et des sandales pour forcer l'été à s'installer et puis à boire et à manger !! (ça pourrait servir)
Merci Véro pour ce beau gif !!
On remercie Dorian de nous avoir fait envie avec ses piques niques Parisiens, Véro d'avoir pris les choses en mains, et toutes les Merveilles de l'organiser : Véro, Auntie Jo, Bergeou, Chantal, Audrey, Anne, Cécile, Binette, Valérie, Mook et moi.
Alors juste un petit service, pour se rendre compte du nombre de personnes présentes, un commentaire ou un mail pour nous dire "je viens", "je viens je serai 3" etc. serait sympa. Ou si vous êtes sur Facebook, c'est par ici.
MERCI ET A BIENTOT !!!!
06 avril 2008
L'Escale du livre
Je sais, je sais, je suis assez absente en ce moment. Que ce soit ici ou chez vous. Mais entre le manque de temps aux fourneaux et mon appareil photo qui n'est toujours pas réparé (toujours pas parti chez le réparateur non plus *ahem*)...
Cependant, je suis toujours en vie et ce dimanche fut très riche en rencontres !
Bien sûr, Mook m'avait parlé de l'Escale du livre qui a eu lieu depuis vendredi jusqu'à aujourd'hui et je m'étais dit que j'y ferai un petit tour...et puis malgré le temps plus maussade, les notes de Stella et de Anne, je suis partie en grande vadrouille à l'autre bout de la ville (quel voyage ^_^).
Petit tour vite fait en repérage...T_T ya personne ! Et puis repetit tour du côté du Café de Georges à l'étage, au TNBA et là MIRACLE, deux visages familiers ! Je m'installe donc à côté de Stella pour assister à la conférence autour de la vie de web avec Isabelle Juppé et son livre La Femme Digitale et avec Anne, qui a sorti il y a peu un livre sur les pains.
Une occasion alors de rencontrer Claire (ou plutôt MissTics avec MisterTics) également présente sur le Salon pour son livre Internet pour les filles, Thomas et Lesly de BlogCamp et Clémentine.
Et puis en partant, un autre visage familier, qui va bien dormir pendant 2 jours, j'ai nommé MOOK !
21 mars 2008
quelques news, comme ci, comme ça
Bonjour tout le monde,
je sais, je sais, je vous manque terriblement ! Mais comme je ne sais toujours pas comment ni quand je vais récupérer mes photos et que je ne cuisine pas grand chose en ce moment...
Depuis la dernière fois, j'ai fait des Muffins selon Valérie : un délice. La prochaine fois, je rajouterai un peu d'extrait de vanille. J'aime bien le mélange des goûts vanille et chocolat.
J'ai aussi essayé de faire des crevettes à l'orange en m'inspirant un peu de ce que j'ai mangé chez Yannick et Marion quand j'étais à Paris. La recette est à améliorer : trop de gingembre, herbes à modifier...mais c'était quand même bien bon !
Et puis hier, j'ai fait des soles à la libanaise de chez Sahten...
Mais du coup, tout ça sans photos.
Dans les autres nouvelles, mercredi dernier, j'ai rencontré Clairechen, en visite à Bordeaux. Après-midi bien sympathique avec quelques Merveilles : Véro de Cuisine Métisse, Cess de Torchons & Serviettes, Audrey de Ma P'tite Cuisine, Bergeou et Auntie Jo. Nous avons mangé dans un restau très sympa (dans lequel je voulais aller depuis un moment) : L'eau à la Bouche rue des Ayres à Bordeaux où Lilizen nous à chaleureusement accueilli !
Update du 16/09/08 : j'ai supprimé l'annonce des ventes privées parce que les photos n'apparaissaient plus alors comme elles sont terminées depuis un bail...
11 novembre 2007
Conforexpo ou la journée des Merveilles
Vendredi, à Conforexpo, les Merveilles ont mené des ateliers dans le cadre des Passions Créatives ! Pour Anne, c'était les tartinades, puis Chantal et le foie gras, Cess et ses gratins et crumbles, Auntie Jo et les douceurs anglaises pour le thé, Audrey et les bouchées sucrées-salées, Véro et les saveurs d'Indonésie et enfin Bergeou et la découverte des produits bio !
Audrey, Cess, Chantal, Bergeou, Véro, Nath, Auntie Jo et Aurély
Pour ma part, j'ai eu la chance, l'honneur et le privilège d'assister à l'atelier de Véro ! Récit mouvementé mais moins stressant que celui des bloggeuses.
Le départ de ma course ne se fait qu'à 15 heures 30 (soit environ 10 heures après celui de Nathalie, très courageuse que l'on peut féliciter !). En effet, je sors de cours avec mes deux sacs et demi qui pèsent chacun un âne mort (le demi sac étant celui avec mon bento et ne pesant donc, heureusement, que 3 plumes, LUI) ! J'essaie de me glisser dans le tram, tant bien que mal, direction QUINCONCES pour prendre la navette qui va au Parc des Expositions : je le vois arriver mais bizarre, on n'est que 3 à monter et pourtant si si, j'arrive à bon port. Je paye l'entrée (7€, il faudrait peut-être qu'ils songent à des tarifs réduits pour les étudiants. Quoi qu'à la Foire Internationale il y a des tarifs préférentiels...pour les plus de 60 ans. Non pas que j'ai une dent contre eux mais bon, qui est censé avoir un peu plus d'argent ?...bref, c'était le point négatif de la journée, arrêtons là). Je rentre, disais-je, puis je cherche mon lieu de rendez-vous (j'ai 1heure 30 devant moi, j'ai largement le temps). Une fois vite repéré puisque juste à l'entrée, je file au stand de la Passionata pour voir mes voisins et regarde attentivement l'étale en sirotant un Orangina (merci Anne-Marie) et puis 6 heures moins 20 arrivent alors je me dis que, le temps d'y retourner tranquilement avec les altères en formes de sacs (dont un Guinness, je sais, ça fait très sérieux) pleins de bouquins, que je règle mon dû...ce sera bien. Finalement, emportée par l'excitation je mets 5 minutes (bon certes, il n'y avait pas 12 km non plus mais bon...). Il est donc 17h45, il me semble apercevoir des têtes connues : oh, mais on dirait une Véro, une Cess et une Bergeou qui ont l'air de bien discuter tout en reluquant ce que mitonne Audrey que j'observe tout aussi attentivement. Ma timidité revenant au galop (oui, dans la vraie vie, au début, je ne blablate pas comme ça. Ouf, pensez-vous, j'en suis sûre ^_^), je regarde attentivement quand j'entends quelqu'un me demander "excuse-moi, tu es Maïlys? -euh oui ! - ah, mais il faut se manifester !". Ca c'était Véro, pendant que ma tête pense "mais oui mais bon, j'ose pas et puis vous discutiez alors bon, j'allais pas vous embêter tout de suite !". Bref, je les rejoins, me défais enfin de mes sacs et goûte au passage les délicieuses croustades d'Audrey !
Une fois l'atelier terminé, j'essaie d'aider à ranger et nettoyer mais je ne trouve rien à faire tant tout le monde s'en occupe déjà mais regarder les autres aider sans rien faire, j'aime pas ! J'aide Véro à installer deux-trois trucs et puis on finit pas commencer l'atelier ! Au menu : Satay de poulet sauce cacahuètes et Bahmi goreng : un délice !
En fait, le seul problème (en plus de la lame de couteau qui ne coupe pas que le poulet), c'est cette plaque qui fonctionne bizarement (quand elle décide de nous obéir) mais qui, pour couronner le tout, est électrique et a le chic pour vous brûler les doigts quand vous voulez régler le feu ! Enfin bref, on s'en est sortis et on s'est régalés (oui, je me permet de parler au nom de mes 9 camarades qui assistaient à l'atelier). Et là, re le drame, obligée de partir avant que ce ne soit vraiment fini et avant de ranger ! Promis, la prochaine fois, je me rattrape !
Merci beaucoup à toi Véro, j'ai vraiment passé un moment génial ! je m'en souviendrai longtemps de cette première rencontre avec des bloggeuses, de vrais chefs !
Allez, les photos :
le poulet mariné en train de cuire
le Bahmi goreng juste avant la dégustation
la chef en action !
et voilà le travail !!!
Je crois qu'on peut remercier et féliciter toutes les blogueuses présentes hier !Un grand bravo et un grand merci mesdames et à l'année prochaine !
